Totalt antall sidevisninger

Oppskrift Sarah Bernhard


Beklager forsinkelsen, men her kommer oppskriften på mine Sarah Bernhardt kaker:

200 gr mandler (skåldet og malt)
210 gr melis
3 eggehviter

Mandler skåldes, tørkes og males en dag eller to i forveien.
Start med å stivpiske eggehviten og vend inn de malte mandlene. Disse lages til små topper - mindre enn kokosmakroner - de for store blir kakene veldig mektige! Steks på bakepapir midt i ovnen i ca 12 minutter på 190 grader, men følg med på fargen og fastheten. Pass også på at deigen ikke blir for løs for da blir de "paddeflate" under steking!

Nå kakene er avkjølt snur de de med bunnen opp og så smører du på en topp med smørkrem, som lages slik: 
75 gr melange (romsremperatur)
100 gr melis
1 ts vaniljesukker
og til slutt rører man inn eggeplommer. Gjerne både 3 og 4 stk!
(bruk gjerne mixmaster her)

Sett så kakene til avkjøling før du smelter mørk sjokolade/kokesjokolade (jeg varmer den bare forsiktig i mikroen) og så dypper du kakene forsiktig i en bolle med sjokolade slik at smørkremen dekkes av sjokolade. Pass på så ikke sjokoladen er for varm - da smelter smørkremen!

Denne oppskriften gir ca 30 kaker, litt avhengig av hvor store du lager de. Disse kakene er et "must" for min del til jul og de faller som regel i smak hos gjestene!

Bon apetit! :-)

Sarah Bernhardt


Rekker ikke å legge ut oppskriften nå, men her er Sarah Bernhard kakene! Det er litt jobb med disse kakene, men det får heller gå, for de er SÅ gode!

Julens antrekk i boks




Julens antrakk - ja i allefall antrekket på rolige (og sikkert tidlige) morgener med en god kopp kaffe eller to før frokost :-) Pysjamasbuske og sweatshirt  fra Ellos og verdens beste tøfler innkjøpt på Kapahl i dag! Sistnevnte er både veldig gode og varme og ikke minst myke å gå i! Nå kan julen bare komme :-)

I morgen venter baking av Sarah Bernard kake. Et must for meg i julen! Kanskje julens mest usunne kake, men det får gå! Oppskrifter og bilder kommer :-)

Snakk om å lide for skjønnheten!


"Nå står ikke væla te påske"!!! Siste nytt på skjønnhetsfronten er at du skal ha ei snegle krabbende rundt i fjeset og at den "massasjen" den gir skal gjøre deg rynkefri! Ellers takk, da foretrekker jeg rynker!

Ellers så nærmer det seg jul og jeg hører (som vanlig) allerede på julemusikk og planlegging av julebaksten er i gang! Det blir vel både Sara Bernard, Avletter og Oreokuler i år også!

Dessuten så har vi kjøpt oss kunstig juletre og det er SÅ fint! Gleder meg til å pynte det med masse ny pynt! :-)

God førjulstid!

Holdbar manicure


Jeg har i alle år brukt (relativt) mye tid på å legge neglelakk en gang eller to pr uke. Ikke det morsomste som finnes, men når en først har blitt vant til det må det liksom bare til. Det som er irriterende er når lakken ikke sitter mer enn i 3-4 dager,  men nå har jeg funnet en metode som gjør at resultatet ser helt supert ut og i tillegg er holdbarheten  upåklagelig!

Begynn med å fjerne all gammel lakk samt å skyve tilbake neglbånd. Deretter gjør det seg med en kjapp "puss" over hele neglen i tillegg til å file neglene i ønsket fasong. Så kommer det viktigste: BaseCoat/underlakk! Dette er noe jeg aldri har brukt, men så leste jeg på bloggen til Marna Haugen (http://komikerfrue.no/) at dropper du underlakk kan du like så godt droppe neglelakk i sin helhet! Jeg har valgt en basecoat fra Essie ettersom jeg også bruker Essie lakk. Så, etter et strøk av disse to kommer et strøk med verdens beste overlakk; Seche TopCoat! Den skal legges på fuktig neglelakk og bidrar til at lakken også tørker mye fortere. Disse tre lagene med lakk sitter som støpt i minst 7 dager, neglene blir sterkere og lakken skinner!

Alle disse produktene finnes på de fleste "skjønnhets"-sider på nettet til en ok pris! Løp og kjøp :-)

Trenger du ny lommebok?


Selger så godt som ubrukt svart skinnlommebok av merket FRAME. Den kostet kr 600,- som ny, og jeg vil gjerne ha 400,- for den. Det er ei romslig lommebok med blant annet god plass til kort.
Ta kontakt hvis du er interessert :-)


"Ut i det blå" - til Oslo Reptilpark


På lørdag ble jeg invitert med på overaskelsestur av Mr M, og turen gikk til Oslo og til Reptilparken! Jeg hater egentlig småkryp, spesielt ormer og edderkopper men jeg tenkte jeg fikk slå meg hard og utfordre meg selv litt. Og tror du ikke det endte med at Kongepytonen "Ludvik" havnet i mine hender! Det hadde jeg virkelig aldri trodd! Jeg blir jo fysisk dårlig bare jeg ser en slange på TV! En liten seier for meg dette her!

Bilde nummer 4 er forøvrig "sort enke"! Den var forståelig nok bak dobbelt glass!!








Toro med en "twist"



Her i huset står ofte Lasagne på ønskelista, men jeg har ikke alltid vært så fan av smaken på Toro Lasagne. Så, etter et besøk hos noen venner for flere år siden hvor vi fikk dette servert lager vi Lasagne med en "twist" - nemlig estragon! Jeg bruker kanskje så mye som en spiseskje med estragon og vips, smaken blir helt annerledes og veldig veldig god! Verdt å prøve spør du meg :-)

Norsk helsevesen


I sommer så jeg omtrent ut som på bildet over. Ikke veldig vakket! Jeg hadde først en liten kul i øyelokket, og etter et svært så mislykket forsøk fra min lege å klemme på kulen ble resultatet omtrent som bildet. Fikk ikke en gang kjørt bil for jeg så ingenting på venstre øye.

Det varte og rakk og jeg ble ikke bedre, så jeg gikk til legen igjen. Denne gang med STRENG beskjed om at han ikke fikk røre øyet - noe han nok skjønte på måten jeg sa det på at han nok helst skulle la være..... Vel, resultatet ble at jeg skulle til en øyelege, og legen mente at det ville ta 2-3 uker før jeg fikk time.

I dag, 21. september fikk jeg innkalling, og timen var siste uken i november! Altså nesten 5 måneder etter at problemene var der. Er det mulig?? Jeg vet at jeg ikke har lov til å klage over lang behandlingstid for noe som kanskje er en bagatell sammenlignet med mye annet, men prinsippet er jo det samme. Skal vi håpe på at vår nye regjering kan gjøre noe med helsekøene her i landet??

Bildedryss fra årets tur til Kato Stalos








Dette var noen av bildene fra årets tur til Kato Stalos. Bassengområdet på hotellet er kjempefint, og vertskapet er det aller beste!! :-) I år ble det forresten 2 Fish Spa, og ja, det funker faktisk! Føttene blir utrolig myke.
Den ene matretten er grillet sverdfisk. Ikke noe jeg kommer til å bestille igjen, men mer sånn at jeg kan huke av det på listen over ting litt utenfor normalen som jeg faktisk har spist. Den andre retten er min all time favorite i Hellas; nemlig Gyros Pita! Best there is! :-)
Ellers så er havnen og gamlebyen i Chania vakker, og det sammer er solnedgangen på stranden på hotellet.

En GENIAL "dings"


Er du en av de som stadig må nappe øyenbryn?? Vel, da har jeg den perfekte "dings" for deg: Wonderspring!
Jeg fikk den i posten i dag og jeg sier bare "løp og kjøp" :-) For meg funket denne som bare det! Du bøyer den, legger den inn til huden, retter den ut og så vrir du den rundt. Den drar da med seg hårene (både de du ser og de du ikke ser) - akkurat som "threading".

Har du ikke Heptan på badet??




Hæ? Har du ikke en flaske med Heptan på badet? Da er det på tide å gå på apoteket å kjøpe en flaske!
Dette middelet (Wiki: Heptan er et hydrokarbon av gruppen alkaner som inneholder syv karbonatomer og 16 hydrogenatomer) er genialt for å rense f.eks rougekosten! Når kosten begynner å bli stiv i busta og fargen på kosten tydelig bærer preg av fargen på sminken; ja da er Heptan det du trenger! Ta litt en skvett på litt papir og gni kosten over den våte flekken til du ser at all farge har sluppet fra kosten. La den så tørke litt og vips - den er myk og god og som ny igjen! :-)

Selma Lagerlöf's verden



Nå har vi nettopp kommet hjem etter en koselig tur med "min side" av familien til Sunne i Sverige. Selma Lagerlöfs "verden". Vi bodde på Quality Hotel Selma Lagerlöf . Koselig og passe stort hotel som denne helgen var stappfult av både svensker og nordmenn som feiret midtsommer. (Snaps og kreps - men det styrte vi unna!)

I går ettermiddag tok Mr M og jeg en tur til Rottneros Park. Jeg har vært der èn gang før, men jeg tror ikke jeg var mer enn kanskje 6-7 år så jeg husket kun ett lite "snapshot" fra turen. Parken er en skulpturpark, men det er også masse blomster og vekster å se på. Det som kanskje slo best an hos Mr M var "idèparken". Se bilder lenger ned.

Jeg har veldig sansen for symetri, og likte best anleggene rundt "Rottneros Mansion" og de andre byggende i parken.

Rottneros Mansion! Ett helt greit hjem det der!






The King! :-)

"Sånn må jeg ha" utbrøt Mr M her!

Alle urtene her var fra "Selmas skafferi"

Det er koselig å gå rundt der, men vi merket oss begge at parken kanskje ikke var så velholdt. De burde blant annet rensket opp litt i alle dammene. Mye grumsete vann og det burde vært raket og rensket opp litt rundt omkring. Sånt trekker ned helhetsinntrykket litt.

Her er linken til parken:

Nei, nei, nei....!!!


Vet ikke om jeg trenger å skrive noe mer utfyllende om dette bildet enn det overskriften sier, men kjære vene - sånn kler man seg vel ikke i ett kongelig bryllup?? Eller noens bryllup for den saks skyld! 

Taxfree - I like!


Endelig er den her: taxfreekatalogen! :-)
Vi flyr med Novair (Apollo) når vi skal sydover til Kreata og de har alltid masse gode tilbud og diverse superkampanjer! F.eks 3 stk Biotherm Body Lotion (400ml) til kun 300,-! Me like :-) Vi handler som regel aldri noe på vei nedover, men når vi flyr hjem ligger det ofte en poste med litt diverse ting i flysetet når vi går ombord. Du skal ikke se bort i fra at det vanker en ny parfyme eller to også - de får jeg liksom aldri nok av :-) Så, nå er det bare å telle uker til vi setter snuta sørover til vårt ferieparadis på Kreta.

Green Gate krus


Jeg har i lengre tid hatt lyst på kaffekrus fra GreenGate uten hank, og ettersom jeg hadde bursdag i uken som gikk har jeg "slått til" og bestilt ett par av disse i dag. Gleder meg til de dukker opp i posten! :-)

Nostalgitripp





Nei nå fikk jeg meg en skikkelig nostalgitrip her! Solstollarna! :-) Jeg er redd jeg er en av de få nordmenn som husker denne serien, men jeg satt som klistret til Svensk Televisjon på hverdager hele sommeren for få få meg meg Solstollarna som var en del av Sommarlovprogrammene som gikk.Og ja, jeg vet at dette er helt merkelig, teit, gammaldags og dårlig TV, men jeg står fortsatt for at dette var veldig bra "den gang da" :-)
Fler enn meg som husker dette???

Senkveld på sitt aller beste



Hvis du ikke har sett dette innslaget anbefaler jeg på det sterkeste at du gjør det! Noe av det morsomste jeg har sett på TV noensinne!



Ny kjøkkenmaskin - Wilfa JuiceMaster

Nypresset appelsinsaft - så ofte du bare vil! Løp og kjøp :-)
(En blanding av appelsin, eple og gulerot er vår foreløpige favoritt!)

Lottis på Loppis



I går gjorde jeg noe jeg aldri har gjort før - jeg var på loppemarked, nærmere bestemt på Aur Prestegård. Og selv om ei nydelig brun kiste forsvant ut døra rett foran øynene mine gikk jeg da ikke tomhent hjem! Lysstake og vinstativ ble med hjem! Disse to tingene tilsammen ga jeg 50 kroner for, så skulle jeg gå lei (eller angre) var det ikke en større utgift enn at jeg i verste fall kan levere til tilbake til Aur, og så kan de alltids få tjene sine 50 kroner en gang til! :-)

Jeg kjøpte ett par andre ting også, men ettersom disse skal gis bort i bursdagsgave (som en spøk) i løpet av mai måned kan jeg dessverre ikke si noe om hva dette er, men gøy blir det i se ansiktet på de som åpner pakkene :-)

Collect@store


Lefdal har, som mange av de andre store el-kjedene konseptet Collect@store. Kjempefint konsept det. Når det funker vel og merke! I går sjekket jeg Lefdal sine nettsider og så at de hadde mer enn 50 igjen av en juicemaskin vi skulle kjøpe oss så bestilling ble lagt inn og jeg suste avgårde for å hente den i dag. Skuffelsen ble dermed stor når beskjeden var at den ene maskinen, jeg gjentar den ene maskinen de hadde var det en annen kunde som hadde fått. Var det ikke over 50 på lager dagen i forveien da? Dette sier skremmende mye om logistikken og systemene de har. Null kontroll må vel dette sies å være! De skulle få inn flere i neste uke, og da skulle jeg motta en sms når det var klart for opphenting. Så, da er det bare å vente å se om sms'en dukker opp. Veien til Elkjøp eller Expert er jo ikke lang hvis dette skulle gå "åt skogen"!

Ett besøk på Havaristen



På lørdag var vi på "ekskursjon" - til Ytre Enebakk - og ennå litt til! Vi besøkte butikken/lageret Havaristen. (Mulig at dette stedet er kjent, men jeg hørte om det første gang på Østlandssendingen for ett par måneder siden) Merkelig sted. Pall på pall med billige ting. Alt fra poser med M-sjokolade til en pall med ostehøvler! Utvalget kan visst variere mye fra dag til dag, men vi endte opp med mest godterier. Hadde håpet de hadde masse klær også, men på de stativene hang det veldig mye rart, og ikke kanskje ikke akkurat siste mote! De hadde også noe kjølevarer, litt kunst i form av malte lerrett, gummistøvler, kaffe, kjeks, toalettpapir, tannkrem, verktøy osv. osv Det beste kjøpet var vel skinntøfler og Alaska-sokker! Varmt og godt når det plutselig er 20 minus igjen!

Hvis dette hørtes fristende ut har jeg to råd :
1. Bor du i Lillestrøm-området anbefaler jeg å kjøre via Oslo. Det er laaaangt til Ytre Enebakk!
2. Sjekk datostempling på alle matvarene!

Hjemmesiden oppdateres ikke så ofte, men lik de på Facebook, og de holder deg i allefall noenlunde oppdatert på hva de har. God tur!

Lei av at det dugger på speilen??

 
At det dugger på speilen på badet etter en dusj er vel noe de fleste av oss har opplevd! Men, det finnes kjærringråd mot dette også; nemlig barberskum! Ja, det høres rart ut men det funker. Jeg hørte om dette for mange år siden, men det ble i dag slått opp i media:
 
 
Jeg bor nå i hus med balansert ventilasjon, så problemet er borte nå, men jeg anbefaler at du tester dette hvis du sliter med dugg! Lykke til :-)

Durance lavender


Her kommer nok en produktanbefaling av meg! Durance Lavendel produkter.
Jeg er spesielt glad i å vaske sengetøyet med lavendelduft! Det lukter da akkurat passe mye lavendel når du legger deg på kvelden! Veldig deilig! Bruker også mye duftlyset. Det kan tennes en liten halvtime, og så lukter det godt i huset lenge etterpå. www.laaven.com på Lierfoss selger produktene, så løp og kjøp :-)

Førerkort på postordre??


Jeg kjører rv 171 når jeg skal på jobb og langs store deler av denne veien er det mye elg. Nå har jeg riktignok sett veldig lite elg de 8 årene jeg har kjørt den veien, men jeg har nå 3 dager på 1 uke hatt helg både rett utenfor veibanen og midt i veibanen.

Den verste episoden hadde jeg i går: Jeg så en bil foran meg som hadde stoppet, og jeg tenke med en gang at den kan ha stoppet pga. elg, så jeg sakker med en gang ned farten - og helt rett - midt i veibanen står det to elg. Det kommer en bil i mot, og vedkommende i den bilen skjønte også at "ettersom det står to biler stille her bør jeg kanskje bremse ned for det kan være elg her". Langt verre var det med de to bilene som kom bak meg! Jeg hadde skrudd på varselblink'en så det burde være mulig å forstå at her burde de stoppe, men neida, begge bilene legger seg ut i venstre fil og manøvrerer seg i god fart mellom tre biler og to elg!!! Er det mulig?? Må legge til her at jeg la meg på hornet for å signalisere at "er dere HELT dust, det står to elg midt i veien og det lønner seg kanskje ikke å kjøre forbi"! Sånne folk skulle ikke hatt lappen!!

Turquoise - fordi forandring fryder!




Det er 2,5 år siden vi flyttett inn i splitter nytt hus og det er ikke så veldig mye som har forandret seg i huset siden den gang, men i blant melder bare behovet seg og denne gangen var det badet i 1. etg. som fikk en ansiktsløftning! I går gikk vi fra orange til turkist tilbehør/"sjæsj"!

Det koster tross alt ikke så mange kronene å forandre litt, og skulle det vise seg at vi ikke blir fornøyd med turkis så er det jo bare å hente fram det orange igjen!
Orange er jo en varm farge og turkis en litt kald farge, så badet virker nå "kaldt" i fargen i motsetningen til tidligere. Men som sagt, vi får se det an litt....

(Og ja, jeg vet jeg burde tatt sånne "før" bilder, men det glemte jeg dessverre, så du får prøve å se det for deg!)